Plantun de Prouvènço

Pèr coumpara dos planto d'encò nostre

Plantago alpina & Carum carvi

Plantago alpina

Plantaginaceae

Nom en français : Plantain des Alpes.

Descripcioun :
L'erbo-de-muret es un plantage d'auto mountagno que trachis dins li pelouso e li coumbo Ã nÃ¨u. La maje-part di flour soun longo e primo e quauquis uno bÃ¨n mai courteto en triangle e dessecado Ã la flouresoun.

Usanço :
Coume forÃ§o plantage, l'erbo-di-muret es uno planto manjadisso e vertuouso. Li fueio se manjon en ensalado o cuecho, alor que li bouroun se podon adouba e manja coume de tapeno. Ei vertuouso pÃ¨r assana e souda li plago, li pougnaduro de tavan e d'un biais generau es astringÃ¨nto e remoulissÃ¨nto.

Port : Erbo
Taio : Pancaro entresigna
Fueio : basalo
Tipe bioulougico : Emicriptoufite
Cicle bioulougico : Planto renadivo

Gènre : Plantago
Famiho : Plantaginaceae

Ordre : Lamiales

Coulour de la flour : Jauno
Petalo : 4
Ø (o loungour) flour : Pancaro entresigna
Flourido : EstiÃ©u

Sòu : Ca
Autour basso e auto : Pancaro entresigna
Aparado : Noun

Liò : Mountagno mejano - Auto mountagno
Estànci : Subaupen à Aupen
Couroulougi : Pancaro entresigna
Ref. sc. : Plantago alpina L., 1753 (= Plantago maritima subsp. alpina (L.) O.BolÃ²s & Vigo, 1983 )

CÃ rvi

Carum carvi

Apiaceae Umbelliferae

Àutri noum : Charui, ChariÃ¨i, Charuei, Chervi, Cherui.

Noms en français : Carvi, Cumin des prÃ©s.

Descripcioun :
Lou cÃ rvi (o charui e si varianto dins lis Aup) es uno fino Apiaceae que trachis dins li prado de mountagno. La cambo Ã¨i boutisso, la racino blanco en fusÃ¨u e Ã³udouranto, e li fueio primo, dous Ã tres cop divisado e penado. Li fru de 3 Ã 4 mm sÃ¨nton bon lou cumin.

Usanço :
Lou grun (fru) de cÃ rvi Ã¨i couneigu pÃ¨r Ã¨stre un bon sabourun, s'emplego dins d'Ã¹ni relarg pÃ¨r douna de goust i tian, froumage e aigardÃ¨nt... Li fueio soun manjadisso, en Savoio n'en fasien de soupo (siÃ¨cle XIXen) ; au nostre se manjavo li racino. L'Ã²li de grun de cÃ rvi Ã¨i bono pÃ¨r tout Ã§o que toco la digestioun, majamen contro li doulour de vÃ¨ntre. Ãˆi bon perÃ©u contro lou tussi e pÃ¨r faire veni lou la dins li tetÃ©.